Nama dan identitas
Hidangan Nigeria · Makanan Nigeria · Hidangan dari Nigeria · Nigerian food · cuisine of Nigeria · Nigerian cuisine
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Nigeria terdiri dari hidangan atau makanan dari ratusan kelompok etnik Afrika asli yang terdiri dari Nigeria. Seperti masakan Afrika Barat lainnya, rempah-rempah dan herba digunakan dengan minyak kelapa sawit atau minyak tanah untuk membuat saus dan sup yang sangat lezat.
Pesta orang Nigeria bisa berwarna - warni dan mewah, sedangkan pasar aromatik serta camilan pinggir jalan yang dimasak pada barbekyu atau digoreng dalam minyak berlimpah - limpah dan bervariasi.
Rujukan bagian ini · revisi 1373723842Baca teks sumber bahasa Inggris
Nigerian cuisine consists of dishes or food items from the hundreds of Native African ethnic groups that comprise Nigeria. Like other West African cuisines, it uses spices and herbs with palm oil or groundnut oil to create deeply flavored sauces and soups.
Nigerian feasts can be colourful and lavish, while aromatic market and roadside snacks cooked on barbecues or fried in oil are in abundance and varied.
Perubahan dan konteks sejarah#
Masakan Nigeria telah muncul dari sumber daya pertanian yang tersedia. Tanaman seperti ubi, beras Afrika, kacang polong bermata hitam, millet, sorghum, okro, egusi, dan minyak kelapa sawit, antara lain adalah asli daerah Nigeria dan adalah makanan pokok dalam memasak. Tanaman pangan yang diperkenalkan dari perdagangan, seperti singkong dan jagung, juga umum di masakan Nigeria. Berbagai jenis sayuran asli juga adalah staples. Pohon buah indigen antara lain apel bintang Afrika (Chrysophylum albidum), mangga Afrika (Irvigania gabonenis), pir Afrika atau asli (Dacryodes Edulis), plum babi (Spondias mombin) dan telur kebun juga penting.
Makanan tradisional Nigeria terdiri dari makanan kaya karbohidrat seperti nasi, ubi, dan kentang, seringkali disertai dengan sumber protein seperti daging sapi, kambing, kambing, ikan dan ayam. Makanan Nigeria sering kali mengandung cabai dan beragam rempah, yang memberikan masakan yang khas.
Rujukan bagian ini · revisi 1373723842Baca teks sumber bahasa Inggris
Nigerian cuisine has emerged from available resources in agriculture. Crops like yam, African rice, black-eyed peas, millet, sorghum, okro, egusi, and palm oil, amongst others are native to the Nigerian region and are staple foods in cooking. Introduced crops from trade, such as cassava and corn, are also common in Nigerian cuisine. A variety of native-grown vegetables are also staples. Indigenous fruit trees including African star apple (Chrysophyllum albidum), African mango (Irvingia gabonensis), African or native pear (Dacryodes edulis), hog plum (Spondias mombin) and garden egg are important as well.
Nigerian meals are traditionally made up of carbohydrate-rich foods like rice, yams, and potatoes, often accompanied by protein sources such as beef, goat, mutton, fish and chicken. Nigerian dishes frequently include hot peppers and a variety of spices, giving the cuisine its distinctive flavors.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2026 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q7033037 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2499453537. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan