Uraian dan sumber tersedia. Dokumentasi foto atau media belum tersedia dalam profil ini.
Nama dan identitas
Zanzibari cuisine · Zanzibari food · Cuisine of Zanzibar · cuisine in Zanzibar · food of Zanzibar · food in Zanzibar · Zanzibar cuisine · Zanzibar food
Adaptasi sumber terbuka. Uraian diterjemahkan otomatis menggunakan OPUS-MT en-id (lokal); teks asal dapat diperiksa di setiap bagian. Identitas, lisensi, dan kelengkapan diperiksa secara otomatis. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat.
Identitas dan konteks budaya#
Masakan Zanzibari mencerminkan beberapa pengaruh heterogen, sebagai konsekuensi dari multi-kultural dan multi-etnik warisan Zanzibar dan Swahili. Ini adalah campuran berbagai tradisi kuliner, termasuk Bantu, Arab, Portugis, India, Inggris, dan bahkan masakan Cina.
Rujukan bagian ini · revisi 1328504304Baca teks sumber bahasa Inggris
Zanzibari cuisine reflects several heterogeneous influences, as a consequence of the multi-cultural and multi-ethnic nature of Zanzibar's and Swahili heritage. It is a mixture of various culinary traditions, including Bantu, Arab, Portuguese, Indian, British and even Chinese cuisine.
Perubahan dan konteks sejarah#
Pada abad ke - 9, Omanis, Yamanis dan Persia mulai menjajah Pesisir Swahili, termasuk Kepulauan Zanzibar. Mereka membawa hidangan dan bahan-bahan baru, yang paling terkenal adalah rempah-rempah, kelapa, mangga, jeruk dan nasi. Salah satu resep Zanzibar yang paling umum, pilau (rice, kelapa, kacang - kacangan dan rempah-rempah), jelas mencerminkan asal usul Arabnya.
Antara abad ke - 15 dan abad ke - 16, orang Portugis dengan cepat menaklukkan sebagian besar pesisir, termasuk Zanzibar. Pengaruh utama Portugis terhadap masakan Zanzibari adalah diperkenalkannya jenis makanan pokok di Zanzibar, yakni manioc, maize dan nanas.
Rujukan bagian ini · revisi 1328504304Baca teks sumber bahasa Inggris
In the 9th century, Omanis, Yemenis and Persians began colonizing the Swahili Coast, including the Zanzibar Archipelago. They brought new dishes and ingredients, most notably spices, coconut, mango, citrus and rice. One of the most common Zanzibar recipes, pilau (rice, coconuts, nuts and spices), clearly reflects its Arab origin.
Between the 15th century and the 16th century, the Portuguese quickly conquered most of the coast, including Zanzibar. The main Portuguese influences on Zanzibari cuisine was the introduction of those that would become major types of staple food in Zanzibar, namely manioc, maize and pineapple.
Uraian sumber 3#
Setelah mandiri, Tanzania menjalin hubungan yang kuat dengan Cina; para dokter, insinyur, dan konsultan militer datang ke Zanzibar. Meskipun hanya sebagian kecil populasi Zanzibari dewasa ini yang berasal dari Cina, beberapa resep dan bahan, seperti saus kedelai, telah menjadi hal yang biasa di pulau itu.
Rujukan bagian ini · revisi 1328504304Baca teks sumber bahasa Inggris
After independence, Tanzania established a strong relationship with China; Chinese physicians, engineers, and military consultants came to Zanzibar. Although only a small fraction of today's Zanzibari population have Chinese origins, some recipes and ingredients, such as soy sauce, have become commonplace on the island.
Sumber dan cakupan
Kontributor Wikipedia bahasa Inggris · revisi artikel 2025 · diakses 2026-10-15.
Artikel tentang entitas budaya dalam konteks dokumentasinya; tidak mewakili semua variasi, pelaku, atau semua masa. Bagian uraian dipilih, penanda format dibersihkan, dan diterjemahkan otomatis.
Kontributor Wikipedia · CC BY-SA 4.0 · Riwayat dan kredit penulis · pemilihan bagian, penyuntingan bahasa, dan pembersihan penanda format serta terjemahan otomatis merupakan perubahan dari sumber.
Q3699162 — identitas dan asosiasi Wikidata · Kontributor Wikidata · CC0 · revisi 2498993138. Klasifikasi P31 dan asosiasi negara P17; bukan batas budaya, kepemilikan, atau keyakinan semua pelaku. Penjelas tambahan dan rujukan dapat diperiksa pada sumber.
Informasi rilis dan ekspor metadata · Ketentuan penggunaan ulang
Pemeriksaan otomatis identitas, lisensi, sumber revisi, dan kelengkapan; bukan tinjauan ahli. Belum ada tinjauan komunitas atau ahli yang tercatat untuk profil ini. Uraian ini belum mencakup seluruh variasi yang mungkin ada.
Baca metode penyusunan